●朝礼…１日の作業の確認と予定などの確認をしています。
●「１階」（弁当製造・配達）…１階の利用者は厨房におりて作業をはじめます。
●「２階」（事務作業・調理作業）…２階の利用者は事務作業や調理作業を行います。
